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    Food Love,  Lieblingsrezepte

    Bibingkang Malagkit – süßer Reiskuchen

    Irgendwo, irgendwann auf hoher See, Deck -3, Print Shop – Vor einer Stunde etwa haben wir den Hafen von Neapel verlassen und sind jetzt wieder bei der Arbeit. Im Print Shop arbeite ich mit drei Kollegen aus den Philippinen. Einer von ihnen, Virgilio schüttet eine…

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    Geschenkidee aus der Küche

    14. Dezember 2019
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    Jackfruit Süßkartoffel Feelgood-Bowl

    7. März 2020
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    Food Love,  Lieblingsrezepte

    Jackfruit Süßkartoffel Feelgood-Bowl

    Heute ist Tag der gesunden Ernährung – Anlass genug für ein basisches Feelgood-Hauptgericht. Du wirst die Jackfruit Süßkartoffel Bowl lieben! Jack who? Hierzulande ist die Jackfruit inzwischen -in unreifer Form in Salzlake eingelegt- überall leicht erhältlich. Unreif schmeckt sie noch nach nichts, hat aber eine…

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    Naked Cake Geburtstagstorte

    11. Januar 2020
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    Food Love,  Lieblingsrezepte

    Naked Cake Geburtstagstorte

    Ein süßer Mädchentraum sollte es zum Geburtstag einer lieben Freundin werden… Heraus kam ein Mandel-Marzipan-Törtchen im Naked Cake Stil, vegan & pink noch dazu. Ohne große Umschweife komme ich direkt zum Rezept. Wie immer sind die Zutaten leicht zu bekommen, die Zubereitung ist noch einfacher…

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    Projekt Windhund aka Mehr Energie mit Basenfasten, Life Changing Bread & Yoga

    7. April 2020
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    Jackfruit Süßkartoffel Feelgood-Bowl

    7. März 2020
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    Food Love,  Lieblingsrezepte

    Hot Maca Chocolate – Energie in einer Tasse heißer Schokolade

    Schon mal was von Maca gehört? Die Maca Pflanze ist in Peru heimisch, wo sie als Heilmittel und als Aphrodisiakum geschätzt wird. Das mit dem Einsatz als Aphrodisiakum geht sogar so weit, dass es in einigen Dörfern in den Anden nur verheirateten Paaren gestattet ist,…

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  • Gitalian World Blog-vegane-Rezepte
    Food Love,  Lieblingsrezepte

    Geschenkidee aus der Küche

    Diese hausgemachte Foodie-Geschenkidee ist nicht nur für Weihnachten gedacht, sondern passt zu jeder Gelegenheit oder auch einfach mal ohne Anlass – nur so, um jemandem eine Freude zu machen. Jeder von uns kennt jemanden, der außer Pasta nicht viel Essbares im Haus oder keine Lust…

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  • Gitalian World-vegane Rezepte
    Lieblingsrezepte

    Erdnussbutter Cupcakes

    Erdnüsse sind nicht nur mega lecker, sondern auch gesund* – na in Maßen zumindest. Das mit den Erdnüssen und in Maßen gelingt mir nicht immer, aber naja. So war es also nur eine Frage der Zeit, dass ich sie in ein Dessert packe und der…

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    Lieblingsrezepte

    DIY Cashew-Aufstrich

    Es ist fast schon zu easy, um wahr zu sein – natürlich vegan. Es ist einfach, geht schnell und erfordert keine ungewöhnlichen Zutaten. Und das Beste, jeder kann diesen Aufstrich nach seinem individuellen Gusto anpassen. Alles in gesund und ohne Konservierungsstoffe oder sonstigem Gedöns, das…

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  • gitalian-world-blog-kuchenrezept
    Lieblingsrezepte

    Espresso-Schokokuchen

    Das hier meine Lieben ist DAS ultimative Kuchenrezept für alle Espresso- und Kaffeeliebhaber unter euch. Kennt ihr diesen wunderbaren Geruch, wenn ihr eine neue Packung Kaffee öffnet oder noch besser der Geruch von frisch aufgebrühtem Espresso, der sich in der ganzen Wohnung breit macht? Mmmhhhhmm.…

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    Creamy Lemon Delight

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    14. Dezember 2019
  • Lieblingsrezepte

    Kirsch-Nuss-Sahne-Torte

    Es ist mal wieder Zeit für etwas Süßes! Anlass ist ein Betriebsfest, für das ich gebeten wurde etwas zu backen. Da ich noch frische Kirschen zuhause hatte, habe ich mich für eine Kirsch-Nuss-Sahne-Torte entschieden. Ein Experiment – du kannst dir also vorstellen wie erleichtert ich…

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    19. Oktober 2019

    Feelgood Linsensuppe

    4. Januar 2019
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    Bibingkang Malagkit – süßer Reiskuchen

    2. Mai 2020
  • Lieblingsrezepte,  Travel

    Favas – Mein kulinarisches Souvenir aus Portugal.

    Wer an portugiesische Kulinarik denkt kommt meist direkt auf allerlei Fischspezialitäten und natürlich die berühmten Pasteis de Nata Küchlein. Oder auch an Olivenöl und Orangenmarmelade, was ich mir beides im letzten Jahr von einem Bauernhof bei Monchique als Souvenir mitgenommen habe. Die portugiesische Küche hat…

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    2. Mai 2020
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    17. Juli 2019
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    27. September 2019
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