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    Food Love,  Think Tank

    Projekt Windhund aka Mehr Energie mit Basenfasten, Life Changing Bread & Yoga

    Jeden Tag Pasta in allen Varianten, Pizza, Brot, Wein & Asti, Kuchen ohne Ende, Schokolade, Erdnüsse und so weiter und so fort. Wahrscheinlich hätte meine Ernährung genauso ausgesehen – und das auch noch in der Zuhause-Zeit. Schließlich will/sollte man sich was gönnen. Dieses „wenn ich…

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    Heute ist Tag der gesunden Ernährung – Anlass genug für ein basisches Feelgood-Hauptgericht. Du wirst die Jackfruit Süßkartoffel Bowl lieben! Jack who? Hierzulande ist die Jackfruit inzwischen -in unreifer Form in Salzlake eingelegt- überall leicht erhältlich. Unreif schmeckt sie noch nach nichts, hat aber eine…

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    Wer an portugiesische Kulinarik denkt kommt meist direkt auf allerlei Fischspezialitäten und natürlich die berühmten Pasteis de Nata Küchlein. Oder auch an Olivenöl und Orangenmarmelade, was ich mir beides im letzten Jahr von einem Bauernhof bei Monchique als Souvenir mitgenommen habe. Die portugiesische Küche hat…

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    Hier kommt mal ein basisch gesundes Rezept mit vielen Vitaminen, die satt machen und auch noch gut schmecken. Ich habe mich dabei ein wenig von den Rezepten von Elisabeth Fischer inspirieren lassen. In den letzten zwei Wochen habe ich mich mit ihren Rezepten rein basisch…

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