Winterlicher Strandurlaub an der Ostsee
Der eisige Wind peitscht den Sand auf und lüftet uns den Kopf frei. Wir blicken auf das Meer hinaus, um uns herum niemand und nichts als Stille. Spätestens jetzt ist alles andere ganz weit weg – vor allem unsere Sorgen. Von meinem November Blues keine…
Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff – Das solltest du vorher wissen
„Ich möchte auf einem Kreuzfahrtschiff arbeiten, weil es mein Traum ist – viel Reisen und viel verdienen.“ Als ich beruflich noch Personal für Kreuzfahrtschiffe rekrutierte, war das die Aussage, die ich mit am häufigsten zu hören bekommen habe. Meine Aufgabe war es in dem Moment…
Erdnussbutter Cupcakes
Erdnüsse sind nicht nur mega lecker, sondern auch gesund* – na in Maßen zumindest. Das mit den Erdnüssen und in Maßen gelingt mir nicht immer, aber naja. So war es also nur eine Frage der Zeit, dass ich sie in ein Dessert packe und der…
Kreta ohne Massentourismus
Prioritäten setzen lautet die Devise – so ist das Erste was ich tue, als wir in dem alten Bauernhaus ankommen, mir die Klamotten vom Leib zu reißen und mich auf die Hängematte zu schwingen. Herrlich! Ich genieße die Brise und die Sonne auf meiner Haut.…
DIY Cashew-Aufstrich
Es ist fast schon zu easy, um wahr zu sein – natürlich vegan. Es ist einfach, geht schnell und erfordert keine ungewöhnlichen Zutaten. Und das Beste, jeder kann diesen Aufstrich nach seinem individuellen Gusto anpassen. Alles in gesund und ohne Konservierungsstoffe oder sonstigem Gedöns, das…
Raue Naturschönheiten und menschenleere Strände – Ein Trip nach Xerokampos
Weit und breit nichts als Olivenbäume. Links und rechts. Überall. Die Baumkronen wiegen sich tänzerisch anmutig im Wind – wie ein perfektes russisches Ballett. Ein wunderbar faszinierender Anblick. Serpentine um Serpentine geht es immer höher hinauf. Tiefe Schluchten, karge und zugleich sattgrüne Landschaften, Berge, enge…
Richtis / Ostkreta – Teil 2: Mal eben zum Strand
Wer die Desaster Geschichte Richtis Teil 1 – Lass uns doch mal eben zum Wasserfall und zum Frühstück wieder zurück gelesen hat, wird sich vielleicht denken können, dass auch dieser Beitrag kein gewöhnlicher Bericht von einem relaxten Strandausflug werden wird. Aber von vorn. Es ist…
Richtis / Ostkreta – Teil 1: „Mal eben zum Wasserfall und zum Frühstück wieder zurück“ – von wegen
Eigentlich, also ganz eigentlich (um dieses grässliche Füllwort einmal auszureizen) war das als entspannter Urlaub gedacht. Eine Woche -viel zu kurz- in der wir uns fernab vom Alltag dem dolce far niente hingeben. Nun sitze ich aber hier, auf der Terrasse unserer grandiosen Unterkunft und…
Gutes Abzocken als Urlaubserlebnis & was Angela Merkel damit zu tun hat
Golan Höhen, Israel (2016) – Ein älterer Herr sitzt auf einer kleinen Anhöhe kurz vor der Spitze, einem Viewpoint, von dem man aus nach Syrien rüber schauen kann. Als er uns entdeckt, steht er auf und strahlt uns an. Es ist eines dieser gütigen Gesichter,…
Espresso-Schokokuchen
Das hier meine Lieben ist DAS ultimative Kuchenrezept für alle Espresso- und Kaffeeliebhaber unter euch. Kennt ihr diesen wunderbaren Geruch, wenn ihr eine neue Packung Kaffee öffnet oder noch besser der Geruch von frisch aufgebrühtem Espresso, der sich in der ganzen Wohnung breit macht? Mmmhhhhmm.…
