Unter Tieren: Ein Blick hinter die Kulissen des Bremer Tiergeheges
Bei meinem ersten Besuch im Tiergehege in diesem Jahr präsentiert sich mir eine Szenerie wie in einem Bauernhof-Bilderbuch für Kinder. Es ist ein sommerlich warmer Tag im Juni, die Muttersau Bonnie grunzt und wälzt sich vergnüglich im Schlammbecken, um sich abzukühlen. Ihre zehnköpfige Ferkelbande quiekt…
Kein Land in Sicht: Die dramatische Lage der Kreuzfahrt-Crew-Mitglieder
Drei Selbstmorde innerhalb von zehn Tagen. Das ist das traurige Resümee nach über zwei Monaten auf See. Diese Krise scheint für Crew-Mitglieder von Kreuzfahrtschiffen auch nach zwei Monaten noch kein Ende zu nehmen. Mutmaßlich Hunderttausende Besatzungsmitglieder sind weltweit gestrandet. Genaue Zahlen können derzeit nur schwer…
Bibingkang Malagkit – süßer Reiskuchen
Irgendwo, irgendwann auf hoher See, Deck -3, Print Shop – Vor einer Stunde etwa haben wir den Hafen von Neapel verlassen und sind jetzt wieder bei der Arbeit. Im Print Shop arbeite ich mit drei Kollegen aus den Philippinen. Einer von ihnen, Virgilio schüttet eine…
Projekt Windhund aka Mehr Energie mit Basenfasten, Life Changing Bread & Yoga
Jeden Tag Pasta in allen Varianten, Pizza, Brot, Wein & Asti, Kuchen ohne Ende, Schokolade, Erdnüsse und so weiter und so fort. Wahrscheinlich hätte meine Ernährung genauso ausgesehen – und das auch noch in der Zuhause-Zeit. Schließlich will/sollte man sich was gönnen. Dieses „wenn ich…
Jackfruit Süßkartoffel Feelgood-Bowl
Heute ist Tag der gesunden Ernährung – Anlass genug für ein basisches Feelgood-Hauptgericht. Du wirst die Jackfruit Süßkartoffel Bowl lieben! Jack who? Hierzulande ist die Jackfruit inzwischen -in unreifer Form in Salzlake eingelegt- überall leicht erhältlich. Unreif schmeckt sie noch nach nichts, hat aber eine…
Reiseinspiration 2020 – außergewöhnlich übernachten. Teil 2 mit 1001 Nacht-Feeling und Beach Vibes.
Da sind wir nun und können unser Glück kaum fassen. Nach einer ereignisreichen und auch anstrengenden Rundreise auf Sri Lanka sind wir endlich beim entspannten Teil der Reise angekommen. Wir sitzen an einem Tisch an unserem Privatstrand und genießen das wunderbare Soul Food, das die…
Reiseinspiration 2020 – außergewöhnlich übernachten. Von selbstgebauten Hütten, Hobbits und Fufu.
Irgendwann im März 2017: Ich sitze im tristen Büro. Beim Blick aus dem Fenster sehe ich auf ein mindestens genauso tristes Bürogebäude und kann die Hamster auf der anderen Seite sehen, wie sie in die Tasten hacken. Grau in Grau in Grau. Meine Gedanken über…
Naked Cake Geburtstagstorte
Ein süßer Mädchentraum sollte es zum Geburtstag einer lieben Freundin werden… Heraus kam ein Mandel-Marzipan-Törtchen im Naked Cake Stil, vegan & pink noch dazu. Ohne große Umschweife komme ich direkt zum Rezept. Wie immer sind die Zutaten leicht zu bekommen, die Zubereitung ist noch einfacher…
Liebe Gäste, wir müssen reden.
„Wir wünschen uns Gäste, die nicht unhöflich, verwirrt, müde, frustriert, verärgert, betrunken, laut, geizig, traurig und verrückt sind. Gäste, die nicht glauben, dass das Schiff ihnen gehört und wir für €399 für eine 14-tägige Kreuzfahrt zu ihren Leibeigenen werden.“ The Crew Für Crew-Mitglieder, also Menschen,…
Hot Maca Chocolate – Energie in einer Tasse heißer Schokolade
Schon mal was von Maca gehört? Die Maca Pflanze ist in Peru heimisch, wo sie als Heilmittel und als Aphrodisiakum geschätzt wird. Das mit dem Einsatz als Aphrodisiakum geht sogar so weit, dass es in einigen Dörfern in den Anden nur verheirateten Paaren gestattet ist,…
