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Ihr habt die Uhr, wir haben die Zeit

Der warme Wind weht mir um die Ohren und meine Haare gehen in alle Richtungen. Sie versperren mir teilweise die Sicht. Die Sicht auf all das Unbekannte um mich herum. Ich…

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10. Dezember 2018
Lieblingsrezepte

Creamy Lemon Delight

Dieses Rezept ist improvisiert entstanden. Ich hatte noch eine Packung „Mascarpone“, die verarbeitet werden wollte. In meinem Mindset wäre die einzige Option Tiramisu damit zu machen. Da jedoch niemand in…

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9. März 2019
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Richtis / Ostkreta – Teil 1: „Mal eben zum Wasserfall und zum Frühstück wieder zurück“ – von wegen

Eigentlich, also ganz eigentlich (um dieses grässliche Füllwort einmal auszureizen) war das als entspannter Urlaub gedacht. Eine Woche -viel zu kurz- in der wir uns fernab vom Alltag dem dolce…

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6. September 2019
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    Reiseinspiration 2020 – außergewöhnlich übernachten. Von selbstgebauten Hütten, Hobbits und Fufu.

    Irgendwann im März 2017: Ich sitze im tristen Büro. Beim Blick aus dem Fenster sehe ich auf ein mindestens genauso tristes Bürogebäude und kann die Hamster auf der anderen Seite sehen, wie sie in die Tasten hacken. Grau in Grau in Grau. Meine Gedanken über…

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    21. September 2019
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    „Wir wünschen uns Gäste, die nicht unhöflich, verwirrt, müde, frustriert, verärgert, betrunken, laut, geizig, traurig und verrückt sind. Gäste, die nicht glauben, dass das Schiff ihnen gehört und wir für €399 für eine 14-tägige Kreuzfahrt zu ihren Leibeigenen werden.“ The Crew Für Crew-Mitglieder, also Menschen,…

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Herzlich willkommen in meiner Gitalian World! Schön, dass du da bist. Gitalian=GermanItalian. Hier findest du Geschichten über das Reisen, über Themen, die mich bewegen und Improvisationen aus meiner Foodwelt. Viel Spaß :)

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